先に結論：「SpiceCurry FIFTY」は、間借り営業からスタートし、3年半かけて食べログの百名店評価を得るまでに育った、中野坂上の実力派スパイスカレー店です。屋号「FIFTY」は、店主が出身国・韓国で経営していたイタリアンレストランの店名を受け継いだものであり、日本でスパイスカレー専門店として「復活オープン」させたという、意外性のあるエピソードを持っています。そして2026年8月24日現在、この店はまさに二店舗目・飯田橋店のプレオープン期間中にあり、8月31日のグランドオープンに向けて動いている最中です。

SpiceCurry FIFTY（スパイスカレー フィフティ）は、東京都中野区中央1-32-8に位置し、東京メトロ丸ノ内線「中野坂上駅」A1出口から徒歩1分（駅から229m）という駅前一等地にあります。ATPRESSに掲載されたプレスリリースによれば、開業は2023年1月、当初は「串揚げ＆定食バル 自意識過剰」内でのシェアレストラン（間借り営業）としてスタートしました。現在は中野区中央1-32-8の単独店舗として営業しており、食べログの登録情報では「このお店は世田谷区北沢2-14-7から移転しています」との記載もあり、間借り営業から独立店舗への移転を経ていることが確認できます。

店主は、目黒の人気スパイスカレー店「KERAKU（ケラク）」を立ち上げて人気店にした実力派の人物です。ATPRESSの記事によれば、屋号「50（フィフティ）」は、店主が故郷である韓国で経営していたイタリアンレストランの店名であり、日本の中野坂上でスパイスカレー専門店として「復活オープン」させたという経緯があります。国境と業態を越えて屋号を引き継ぐという、個人店ならではのストーリーが込められた名前です。

現在の営業時間は月〜土11:00〜15:30（L.O.14:50）、日のみ11:00〜17:00（L.O.16:00）というランチタイム特化型で、年中無休（年末年始の一部を除く）で営業しています。座席はカウンター4席・テーブル12席の合計16席、予算は1,000〜1,999円という、ランチ需要にしっかり応える価格帯です。ポークビンダルーやスリランカ風バターチキンカレー、真鯛とパーブのカレーなど、南インド・スリランカを中心とした本格スパイスカレーに加え、和牛牛すじカレーなど独自のアレンジを加えたメニューを週替わりで提供しています。

この店の最大の魅力は、店主自身が公式Instagramで発信してきた、開業からの生々しい記録にあります。2026年8月の投稿で、店主は「中野坂上でFIFTYを始めて、3年半」と振り返り、開業当初の売上を具体的な数字で公開しています。「1日目1,350円、2日目4,200円、3日目5,500円、4日目2,800円。そんな日々からのスタートでした」という記述は、間借り営業からのスタートアップがどれほど厳しいものであったかを物語っています。

また、別の投稿では「お店って、スタッフみんなの舞台だと思っています」と述べ、車椅子で来店したお客様との出会いをきっかけに、店舗に車椅子用のスロープを自主的に購入・導入したことも明かしています。「車椅子で来店してくださるお客様には、いつも本当に感謝の気持ちでいっぱいです。『入れるかな…』という不安も、少しでも軽くなってくれたら嬉しいです」という言葉には、間借り営業から這い上がってきた経営者ならではの、顧客への向き合い方が表れています。

本記事執筆時点（2026年8月24日）で最大のトピックは、まさに本日から二店舗目となる飯田橋店のプレオープンが始まっているという点です。公式Instagramの投稿によれば、飯田橋店はJR飯田橋駅東口周辺の「千代田ビル街『飲食街』」の1階に出店し、「黄色い『FIFTY 50』の看板が目印」だとされています。スケジュールは【プレオープン】8月24日・25日・26日、【グランドオープン】8月31日と明記されており、本日はまさにこのプレオープン初日にあたります。したがって、現時点では正式なグランドオープン前の試験営業期間であり、本格営業はまだ始まっていない、という状況です。

営業時間は10:30〜14:50（L.O.14:20）とアナウンスされており、中野坂上本店よりも早い時間帯からのランチ営業になる見込みです。千代田ビル街飲食街は、JR飯田橋駅東口前の神田川沿いに位置する昭和期からの飲食店街で、地元の常連に長く親しまれてきたエリアです。この老舗飲食街に、中野坂上で実績を積んだスパイスカレー店が新規参入する構図は、桜木町・野毛の老舗街に新規開業する飲食店の構図とも通じるものがあります。

なお、店主は別の投稿で「実は現在、2号店の準備を進めています！さらに、近いうちにJR沿線の方でも小さな間借り店舗をオープンする予定です。自分はこれまで通り中野坂上店を中心に立ちながら、新しい店舗にも時々顔を出すような形になると思います」と語っており、中野坂上本店の運営体制を維持しながら多店舗化を進める方針であることがうかがえます。ここで語られていた「JR沿線の間借り店舗」が、今回プレオープンした飯田橋店（JR中央・総武線沿線）を指している可能性が高いと考えられますが、この点は公開情報からの推測であり、店主による明確な言及ではないことを申し添えます。

店舗立地研究所が整理した中野坂上駅半径1km圏のデータでは、夜間人口82,481人、昼間人口130,759人、昼夜比1.59という数値が示されています。この昼夜比の高さは、中野坂上サンブライトツインをはじめとするオフィスビル群への通勤者流入を意味し、情報通信業就業者が19,917人という規模で集積していることも特徴です。一方、夜間人口側では1人世帯が68.6%、民営借家が62.4%を占め、若年・単身層が中心の「流動性の高い」居住構造になっています。

この「昼は就業者、夜は単身居住者」という二面性のある商圏は、FIFTYのようなランチタイム特化型・カウンター中心の小規模業態にとって、非常に相性の良い土壌だと考えられます。年間小売販売額約1,013億円という規模と、テナント平均坪単価約24,880円という比較的手が届きやすい賃料水準（西新宿・中野エリアの中では割安）も、間借り営業から独立店舗へとステップアップする個人店にとって挑戦しやすい環境を提供していたと推測されます。

※中野坂上駅の商圏データは、国勢調査・経済センサス等を基礎として店舗立地研究所が整理した半径1km圏の公開値です。統計項目により基準年が異なり、店舗の実際の来店客数や売上を示すものではありません。

店舗立地研究所が整理した飯田橋駅半径1km圏のデータを見ると、中野坂上とは対照的な商圏特性が浮かび上がります。夜間人口47,390人に対して昼間人口は224,751人に達し、昼夜比は4.74倍という「超昼間型商圏」です。情報通信業930事業所・35,782人という特定業種の集積度は中野坂上を大きく上回り、JR・東京メトロ・都営大江戸線の5路線が集結する交通結節点でもあります。

この商圏特性を踏まえると、飯田橋店が10:30〜14:50というランチタイムに特化した営業時間を設定していることは、理にかなった判断だと考えられます。夜間人口が少なく単身居住者向けの需要は限られる一方、平日昼間には約18万人もの就業者が外部から流入するため、ランチ需要への特化は「超昼間型商圏」の構造に合わせた、合理的な営業戦略と言えます。中野坂上本店が「ランチ主体・単身居住者も取り込める」立地であったのに対し、飯田橋店は「純粋なランチ商圏」という、より明確にビジネスパーソン向けに絞った出店だと整理できます。

※飯田橋店の情報は2026年8月24日時点の公式Instagram投稿に基づく速報であり、正式なグランドオープン（8/31）後に変更される可能性があります。

原材料費、人件費、賃借コストが上昇するなか、既存店を維持しながら新規店舗を立ち上げるフェーズでは、資金計画の整備や人材配置、業務効率化への投資は有効な選択肢です。以下は「SpiceCurry FIFTY」が現在必要としている、または各制度を利用できると判断したものではありません。同様のタイミングで多店舗展開を進める事業者にとっての一般的な選択肢です。

2026年8月時点では、小規模事業者の販路開拓等を支援する小規模事業者持続化補助金、事業拡大・多店舗展開を支援する各種制度融資、ITツールの導入費用の一部を支援するデジタル化・AI導入補助金2026などがあります。募集期間、予算残額、対象経費などは変わるため、必ず申請時点の公式情報を確認する必要があります。

「SpiceCurry FIFTY」は、間借り営業からスタートし、開業当初は1日の売上が数千円という厳しい時期を経て、3年半で食べログ「カレー TOKYO 百名店2026」に初選出されるまで成長した、中野坂上の実力派スパイスカレー店です。屋号「FIFTY」に込められた韓国のイタリアンレストランからの継承という物語、そして店主自身が率直に発信する開業初期の苦労と経営理念は、この店を単なるグルメ情報以上の「読み物」にしています。

そして本記事の執筆時点である2026年8月24日、この店はまさに二店舗目・飯田橋店のプレオープン初日を迎えています。8月31日のグランドオープンに向けて、超昼間型のオフィス街商圏という新たな立地でどのような展開を見せるのか、今後の動きが注目されます。中野坂上本店で培われた「間借りから育てる」経験が、飯田橋という異なる商圏でどう活きるのか、続報があれば改めてお伝えしたいと考えています。

• SpiceCurry FIFTY 公式Instagram（@spicecurry_fifty）（開業経緯、屋号の由来、車椅子スロープ、飯田橋店プレオープン情報）
• ATPRESS「【人気店から独立】スパイスカレー50(フィフティ)が中野坂上にオープン」（開業経緯、店主の経歴、屋号の由来）
• SpiceCurry FIFTY｜食べログ（中野坂上店）（座席数、予算、営業時間、移転履歴）
• 食べログ「中野坂上駅でおすすめの美味しいカレー」（百名店2026選出の確認）
• 食べログ カレー TOKYO 百名店 2026（受賞歴の確認）
• 店舗立地研究所「中野坂上駅商圏データ完全公開」（中野坂上駅1km圏データ）
• 店舗立地研究所「飯田橋駅商圏データ完全公開」（飯田橋駅1km圏データ）
• 小規模事業者持続化補助金（第20回）
• デジタル化・AI導入補助金2026 公式サイト